Questo vino ha origine dalla Tenuta Ficuzza non lontana da Palermo: le migliori uve vengono selezionate accuratamente nel corso della vendemmia e successivamento si procede con vinificazione in bianco. La fase finale di affinamento si svolge in barrique per pochi mesi. Presenta un colore giallo paglierino dai riflessi dorati. le note olfattive richiamano agrumi, ananas, vaniglia e cannella. Al palato colpisce per sentori caldi ed un assaggio ricco, lungo e vibrante.