Lombardia
pinot nero
fausto andi
100% pinot nero
Un Pinot Nero di rara finezza, nato da vigne che nel 2020 hanno restituito un frutto scarico e purissimo. Vinificazione spontanea e affinamento in legno piccolo, gestito con mano magistrale da Augusto Andi. Il legno scolpisce senza sovrastare, accompagnando la naturale eleganza del vitigno. Il naso richiama con decisione la Borgogna, in una veste italiana di altissimo livello. Al palato si presenta con tannini setosi, struttura sottile e un equilibrio in divenire. Già oggi rivela eleganza e freschezza, ma con un potenziale evolutivo straordinario.


